美麗的海濱城市秦皇島想必是多數人夢寐想去的地方,不管是北戴河還是南戴河,不管是山海關還是黃金海岸,每一處風景都是那么迷人,而迷人的不僅僅是秦皇島的自然景色,還有那里的各種美食,由于秦皇島靠海,所以這里的水產品較為著名,愛吃海鮮的朋友們還不趕緊去?北戴河旅行社帶您前往。
秦皇島北戴河山海關的美食有哪些 鐵板蟹
鐵板蟹是北戴河特有的一種小蟹,專門鉆在沙土里面,身材細長,兩角有兩個小圓圈,酷似兩只眼睛。特點:肉味鮮潤,蟹黃量多,膏脂豐腴,食來沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。
秦皇島北戴河山海關有哪些 干貝
“干貝”采用深海區的野生蚌,生剝后加鹽水煮,然后在背陽之處風干,裝入密封容器內使之干縮成型,半年之后方可食用。用途:干貝便于儲存,是饋贈家人朋友的佳品。
秦皇島北戴河山海關有哪些 長城餑欏餅
在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內,加入淀粉、三鮮等制成,餅皮略呈透明狀,味道清香適口。相傳明朝將領戚繼光率領以浙江人為主力的"戚家軍"鎮守山海關,北方粗糧較多,戌邊士兵生活艱苦,因此有人利用每年五月長城沿線餑欏葉鮮嫩時機,制成餑欏餅,粗糧細做,改善生活。
秦皇島北戴河山海關的美食有哪些 烤大蝦
烤大蝦是以北戴河所產大蝦為原料,烤制而成,再輔以適量湯汁即可食用。特點是色澤艷麗、香味醇厚、肉質紳嫩、營養豐富。
秦皇島北戴河山海關的美食有哪些 老二位麻醬燒餅
色澤微黃,層次分明,麻香醇正,松軟適口。與涮火鍋,喝羊湯相搭配同吃,味道尤佳。在秦皇島市文化北路15號的海港區老二位飯店可以嘗到正宗的麻醬燒餅。
秦皇島北戴河山海關的美食有哪些 回記綠豆糕
油而不膩,松軟香甜,口味醇正。是清真食品,始創于1945年,因初創人是回民,又姓回而稱"回記"。原料用當地所產綠豆以及白糖,依秘方調制而成。在秦皇島市山海關天心胡同22號的清真回記糕點部可以品嘗到。